De rogge is klaar voor de winter

Op 31 oktober hebben we winterrogge ingezaaid. Na een kleine drie weken onder een beschermende deken (tegen poepende katten) komt de rogge nu mooi op. De akker hebben we nu weer iets groter gemaakt. In de zomer zal ze vol staan met rogge en vele soorten akkerkruiden, een lust voor het oog. En hopelijk hebben we ook volgend jaar weer voldoende oogst om er een brood van te bakken.

Een deel van de rogge is afkomstig van onze laatste oogst, van Natuurcentrum Arnhem en van het project Friedensbrot. Die laatste rogge komt uit de voormalige ‘strooks des doods’ bij de Berlijnse Muur. Daar wordt het al jaren verbouwd, onder het motto “waar gezaaid kan worden, heerst vrede”. Zie ook Friedensbrot.